Мясные шарики с сюрпризом

1.Ингридиенты: фарш мясной 500 гр.,лук-1 шт., молоко 50 мл.,яйца- 2 шт., соль по вкусу, перец молотый, помидоры черри, панировачные сухари.

2 этап.
2 фарш разбитьяйцо,мелко нарезать лук (если не любите,можно не класть),добавить молоко и посолить( можно добавить перец.

3 этап.

Все хорошо перемешать.
4 этап

Слепить из фарша шарики.
5 этап

Вставить в середину шарика помидорку черри.
6 этап

Обвалять в панировачных сухарях.
7 этап

Выложить на сковороду.
8 этап

Обжарить на растительном масле.
9 этап

Добавить немного воды , 2 ложки майонеза и 2 ложки томатной пасты. Оставить тушить на 30 минут.
10 этап

Можно податьс картофельным пюре и овощами.

Приятного аппетита!