Нежнейший творог из духовки

Здравствуйте, Вероника!
Приготовила творог как только увидела рецепт - невероятно быстро и просто! Получился творог очень вкусным, нежным, не крупинчатым, но жирным - муж купил сметану 20%! Делала из 1 л кефира и 500 г сметаны, получилось 500 грамм! Мы любим влажный творог, поэтому трех часов стекания было достаточно. Очень вкусно, большое спасибо!