Печень по-милански

Хочу поделиться с вами рецептом вкусной куриной печени.
500 г куриной печени
1 помидор
0,5 ст. сметаны
50 -100 г сыра
Печень мелко порезать, положить в сковородку или форму для запекания,
посолить,
сверху положить мелко порезанные помидоры,
залить все сметаной
и сверху посыпать тертым сыром ( в идеале нужен сыр моцарелла, но я беру обычный твердый)
Поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 200гр