Булка с творогом и молочной сывороткой по ГОСТ

Ларочка,огромнейшее спасибо тебе за восхитительные булочки
Вкус потрясающий
И сыворотка и творог у меня практически всегда в наличии,поэтому этот рецептик очень мне подходит по всем показателям
Я не могу так фотографировать,как девочки,поэтому верь на слово.А летом в солнечный день постараюсь на улице провести фотосессию и отчитаться ,как положено
Миксера у меня для замеса приличного нет,а сил в руках маловато((,может посоветуешь, Лариса, как спец по хлебу рецепты удачные ,чтоб тесто в ХБ можно было месить и потом выпекать "малые" формы,т.к. с духовкой тоже проблема((Пеку в небольшой настольной электрической духовке.Качество меня устраивает,но для небольших изделий.
Рецепт переписала в тетрадь и пропагандирую в массы
Большое спасибо от всех ,кто пробовал
Удачи тебе во всем желаю!!!