Всё о выпечкe хлеба

Татьяна-66 писал(а):

Сегодня испекла Дарницкий, не очень поднялся, но сегодня я дрожжей не добавляла, и корочка треснула.

Таня, надо было подольше дать ему расстояться перед духовкой, он еще не во весь свой потенциал поднялся. Хлеб чудесный вышел у тебя. У меня почему-то Дарницкий всегда дольше по времени ходит чем в рецепте. А ты по какому рецепту кстати его печешь?