Салат «Миссис клубничка»

MatildA777

Лилия

38 лет
Москва
Недавно придумала очень необычный салат, моим он очень понравился, попросили сделать ещё. Теперь представляю этот салат вам. Smile
Фото

поближе
Фото

и подальше
Фото


Простите меня, пожалуйста, забыла сфоткать продукты... Embarassed

Состав:
филе индейки 500 гр.,
баночка консервированных ананасов,
клубника 150-200 гр.,
салат "Фриллис",
пармезан 150 гр.,
мята,
лайм,
соломка.

Салатик делала с 2-я разными соусами
1-й соус:
белый винный уксус 1-1,5 стол. ложки,
олмвковое масло 6 стол. ложек,
соль, перец.
2-й соус:
йогурт 4 стол. ложки,
сливки 7 стол. ложек,
рубленая мята,
соль, перец.

Приготовление:
салат промыть и просушить. !!!настаиваю на использовании именно салата Фриллис, он хрустящий и не вянет!!!
Фото

индейку порезать брусочками
Фото

обжарить, посолить и поперчить
Фото

нарезать ананасы
Фото

порезать клубнику
Фото

крупно нарезать мяту
Фото

сделать соусы - смешать для каждого все ингридиенты.
салатик укладываем слоями
сначала листья салата
Фото

потом ананасы и мята
Фото

индейка и мята
Фото

клубника
Фото

поливаем соусом
это со сливочным
Фото

это с уксусным
Фото

а это вместе
Фото

теперь посыпаем тёртым пармезаном и украшаем дольками лайма, клубникой, мятой и соломкой
Фото

Фото

Приятного аппетита всем желающим!!! girl_in_love

 
25 Июн 2009 19:01

Страница 1 из 2