«Зефир» творожный (Диета Дюкан)

Давно, не делала эту вкусняшку.
Сегодня опять эксперементировала: вместо молока у меня чай каркаде (гибискуса), в нем замочила еще 1 ст.л. ягод годжи, сюда добавляла желатин и все вместе нагревала.
Потом все по рецепту, т.е. взбила все на высокой скорости (из за ягод годжи) в термомиксе с творогом, сухим молоком, стевией, ванильным сахаром и в самом конце ввела 2 взбитых яичных белка.
Творог и чай брала в равном количестве.
Очень вкусно получилось.