Обеды и ужины - 19

Новый муссовый торт от меня

- малиновая глазурь
-малиновый мусс
- грушевое конфи с кусочками груши
- мятно-йогуртовое желе
- пралине
- шоколадный бисквит без муки



поедатели прислали фото разреза
цветопередача привела меня в ступор, но хоть что то понятно


НО получила восторженные отзывы о вкусе)