Паска-кулич

Мария Слепихина писал(а):

Наташа, пекла и я вчера куличи по Вашему рецепту. Пекла по двум рецептам, в первом убила дрожжи, и куличи у меня не поднялись. И по Вашему рецепту боялась,что может произойти то же самое,потому как готовить я никак не научусь,хоть и очень стараюсь. Тесто у меня поднималось плохо, даже в духовке до краев формы не доползли, я уже расстроилась. Но в результате получились пропечеными и вкусными. Как так? не знаю. Но сегодня куличи еще вкуснее чем вчера. Теперь надо ждать до ночи и не посягнуть на еще один кулич. Жаль,что раньше не видела этот рецепт,очень простой. Наталья,спасибо!

Мария,не переживай,если ты учишься,без таких казусов не обойтись
скажи,а как опара подходила?
шапочка хорошо поднялась?
если опара не поднимается,значит проблема в дрожжах
а если тесто после хорошей шапочки плохо поднимается,по мне,мукой перебито
главное,вкус порадовал!
и это уже не плохо!