Любимые котлетки внука

валери писал(а):

как они у вас такие красивые получаються

Лена, спасибо.

валери писал(а):

меня такие не получаються или от сковородки зависит

Сковородка у меня простая антипригарная. Даже не знаю почему у тебя не такие получаются. Делаю все по Танюшкиному рецепту.
Моя мама всегда так котлеты делала, только горчицу не ложила и лук мелкими кубиками резала.
Вчера у меня было больше булочек, я их отжимаю от жидкости, в основном в воде замачиваю и яйца я не ложила, но иногда и яйца ложу.
В общем, как то так.