Кулич Пасхальный, рецепт из кулинарной книги В.Похлебкина

Эллочка писал(а):

Но масло вмешивать - самое трудное в этом рецепте. Иногда думаешь: не войдёт больше, а оно таки поглощается.

Это точно! Минут 30 мешусь, но дрожжевое тесто руки любит, так что тесту на пользу Из моих добавлений к рецепту - ванильный сахар растворяю в растопленном масле. Все кто у меня пробует этот кулич, берут рецепт и пекут. Этот рецепт действительно классика.