Как поставить квас?

Lana_nov, про закваску, Свет, я у нас пока ни разу не встречала... Потому, наверное, и не поняла. Подумала, что это у вас продают такую, какую мы в банки заливаем, ну, которая накапливается со временем и мы ей потом делимся... А бабуся моя делала прямо настоящую лепешку, толстую, рыхлую, не жидкую... Если ты нарвешься на эту закваску,то сфотографируй, пжлст, ладно? Чтоб мне было что искать конкретно. А вообще-то, дойду до кулинарии какой-нидь или пекарни, поинтересуюсь у них, вдруг да наткнусь!