Горбуша под сырной рубашкой

Ирочка писал(а):

Я горбушу и не вспомню когда последний раз готовила . . а эту разделала как ты и советовала - еще у подмороженной сняла шкуру, а потом на кусочки, но хребет не убирала, теперь буду почаще с горбушей разбираться!!!!

Ирочка, готовь на здоровье! Очень рада. что мой способ приготовления горбуши пригодился, спасибо за отчет!