Торт-печенье с желе и шоколадом

VolkovaOlga30

Оля

41 год
Ижевск
Фото

Однажды моя мама купила очень вкусное печенье. На печенье было желе, а на желе глазурь. Нам очень понравилось. Вот я решила попробовать приготовить такое печенье дома.
Мне понадобилось следующее:
Для теста: 1 пачка хорошего маргарина, 1 чайная ложка соды (гашеной), муки столько чтобы тесто отлипало от рук.
Для Желе 3 упаковки желе быстрого приготовления (на ваш вкус)
Для глазури: 2 плитки темного шоколада, 3 ст л молока.
Приготовить тесть. Разложить его на противень с высокими бортиками. Я наколола тесто ножом, чтобы поднялось равномерно. Испечь корж.
Фото

Далее приготовить желе, как указано на упаковке. Желательно добавить меньше воды, чтобы желе было более плотным.
Фото

Затем уже начинающее загустевать желе выложить на корж. Убрать в холодильник для полного застывания.
Приготовить глазурь. Растопить шоколад с молоком на водяной бане. Этой глазурью покрыть желе. Старайтесь делать это очень осторожно. Я очень намучилась во время этого процесса.
И опять в холодильник. Уже остывший торт достаем и разрезаем на квадратики.
Фото

Приятного аппетита!

 
26 Июн 2009 23:18

Страница 1 из 1