ЛюдмилаЕХ
Людмила
Москва
Удобно в дороге, в поезде, в машине, на пикнике, на даче, в походе…
Если перекусить нужно на ходу или руки не очень чистые. Не нужны контейнеры для переноски, достаточно просто пакета, не склеются между собой, не сломаются.
Знакомые всем роллы в походном варианте.
Приготовление элементарное, «рецепт» изобретен в походных условиях, там же был и протестирован и одобрен со словами: «нужно брать с собой всегда».
Основные ингредиенты:
Лаваш тонкий, армянский
Сыр плавленый в ломтиках (пластинками)
Потребуется примерно 3 пачки сыра на 1 упаковку лаваша.
Начинка, любая:
- рыба копченая, соленая, вареная (например, классика роллы с семгой)
- колбаса всех видов, ветчина, корейка и т.п.
- мясо-курица копченые, вареные, жареные, печень.
- грибы (самостоятельно или вместе с чем-то)
Приготовление:
Лаваш порезать на прямоугольники высотой чуть больше 1 ломтика сыра, шириной в 2 ломтика.
Положить сыр и начинку.
Свернуть рулетом, завернуть в упаковку от ломтика сыра.
Получаются рулетики в индивидуальных упаковках, которые удобно есть на природе
А, разрезав, получаем красивую закуску.
Приятного аппетита!