Гранита с шампанским и ананасами

Гранита (итал. Granita) — сицилийский десерт, представляет собой колотый фруктовый лед с сахаром. Очень освежающий десерт!!!!! Для любителей шампанского,фруктового льда и легких десертов!





Нам понадобится: 1 б. консервированных ананасов, 1/2 ст. сахара,400 мл. шампанского.

Открываем ананасы,жидкость сливаем в кастрюльку,добавляем сахар и варим на небольшом огне до полного растворения сахара. Даём полностью остыть. Ананасы нарезаем небольшими кусочками



соединяем ананасы,сироп и шампанское. Выливаем в ёмкость,в которой будем замораживать



и ставим в морозилку на несколько часов. Каждые 30-40 минут вилкой мешаем граниту,не давая ей полностью замораживаться. Должен образоваться вот такой лёд:



Надеюсь вам понравится!!!