Выманиваю Сашу припасенным для нее :
Dandelion Wine
3 qts dandelion flowers
1 lb white raisins
1 gallon water
3 lbs granulated sugar
2 lemons
1 orange
yeast and nutrient
Pick the flowers just before starting, so they're fresh. You do not need to pick the petals off the flower heads, but the heads should be trimmed of any stalk. Put the flowers in a large bowl. Set aside 1 pint of water and bring the remainder to a boil. Pour the boiling water over the dandelion flowers and cover tightly with cloth or plastic wrap. Leave for two days, stirring twice daily. Do not exceed this time. Pour flowers and water in large pot and bring to a low boil. Add the sugar and the peels (peel thinly and avoid any of the white pith) of the lemons and orange. Boil for one hour, then pour into a crock or plastic pail. Add the juice and pulp of the lemons and orange. Allow to stand until cool (70-75 degrees F.). Add yeast and yeast nutrient, cover, and put in a warm place for three days. Strain and pour into a secondary fermentation vessel (bottle or jug). Add the raisins and fit a fermentation trap to the vessel. Leave until fermentation ceases completely, then rack and add the reserved pint of water and whatever else is required to top up. Refit the airlock and set aside until clear. Rack and bottle. This wine must age six months in the bottle before tasting, but will improve remarkably if allowed a year. [Adapted recipe from C.J.J. Berry's First Steps in Winemaking]
Пока ждала, что Саша придет в тему и одобрит или не одобрит рецепт, наварила 8 литров одуванчикового меда.
И еще дачное , для настроения:
Джон Шемякин
20 мая в 14:38 ·
Загадка моей сестры Кейт в том, что только она знает "секрет красивой клумбы". У меня вот очень красивые клумбы. Я несколько ударен по части роз и клумбы у меня очень эффектные. Они как горящий Версаль. Когда первый этаж уже выгорел, а сверху падают багровые искры и хрусталь из окон. Эффектные.
И я готов орать в небо из-за этого. Потому как только у сестры Кейт может получится немыслимая, несусветная красота на клумбе с ингредиентами: укроп, сухостой, какие-то три волосины сорняков, капуста и шалфей. Просто лечь на такую клумбу и тебе пять лет.
Помню,что сначала я пробовал заниматься вредительством. Купил гнома садового. Подбросил этот ужас ей на клумбу. Ну это ведь садовый гном. Такого вынеси на сцену театра Метрополитен и всё, Верди не спасёт, уносите солистку. Поставишь рядом с красивой женщиной такого гнома и женщина согласиться за тобой сразу пойти за гаражи, только вот Бентли на сигнализацию поставит. Полезный предмет этот гном при истязании самооценки. Дешевит всё, что в радиусе его опухшего взгляда в сорок три раза мгновенно. Если новый. Если старый, то женщина сбегает за деньгами.
Гном на клумбе Кейт заиграл так, что я его ударил палкой. Настолько преобразился в сторону Майоля.
-------
Заводного соловья Сашиной соседки не забыть. Англичан,конечно,не превзойти в клумбоустроительстве.