ирина к..

ирина
48 лет
германия
НИчего не понимаю , почему у всех получился , а у меня нет, верхний слой запекся, а творожный остался жидким, поняла когда перевернула, а выпекала 24 минуты, естественно из за этого,
что не пропеклось развалилось, на вкус понимаю что вкусно, но что теперь с этим делать и как довести до ума без понятия и самое главное, что пошло не так?