Курица,фаршированная рисом по-кубански

Наташа, спасибо за рецепт! Очень вкусная курица получилась.
Я из нее по привычке вырезала "лишние" кости и в итоге в цыпленка весом 1,45 кг отлично поместился рис в количестве 1,25 стакана. Только как-то подозрительно быстро закончился цыпленок.