Пюре из яблок и слив (абрикосов,тыквы)

ната69 писал(а):

Ирин,а ты как хранишь это пюре? или варишь небольшими порциями?

Наташа, я уже на второй страничке писала, скопировала вот.

ирина-с писал(а):

Я никогда пюре не стерилизую, ложу кипящим в баночки (их я ополаскиваю несколько раз кипятком) и закручиваю.

Банки и крышки ополаскиваю хорошо кипятком и пюре заливаю кипящим.
Ставлю баночки на 2-3 минуты "вверх ногами".
Храню просто в шкафу.
Еще ни разу ничего не портилось.