Сегодня и мой праздник, а мне грустно. Часть 3

Настасенок

Настасенок писал(а):

.Девочки,а можно банку не закатывать,а просто закрыть?

Я мытые баночки с винтовыми крышками ставлю около кастрюли , пока варю варенье и как только станит готово, прямо горячим разливаю в теплые банки , закрываю крышки (все в рукавицах или полотенцем держу) , переворачиваю крышкой вниз и пусть остывают. Потом мою банки, никак ведь нельзя не обкапать, и в подвал. У меня варенье стоит годами. Пока свату не отдам на ракию. Я варю, никто не ест, а мне жалко плод -кто то принесет- ну я и варю!
Привет дорогие!

madamkaya писал(а):

Нагреваю до растворения сахара и всё.

Я варю на 3 -4 раза, как закипит 5 минут и выключаю и так несколько раз.
Allo4ka

Allo4ka писал(а):

горячим разливаю и они втягиваются.

Ну прям как я!

Allo4ka писал(а):

Таня, сходила в ОК посмотрела на выпускника

И я тоже сбегала!