Фаршированный картофель

.
делала первый раз, не знала, что нужно варить,но вроде бы и так нормально .Чистим картошку, у меня 15 шт .вырезаем из нее сердцевинку специальным ножом.Я на портивень положила фальгу,смазанную маслом.В отверстия в картошки положила кусочек сливочного масла(можно и маргарин)[img]. Сворху масла положила фарш[/img].По вкусу по солила, можно добавить любимые специи .Накрыла фальгой.Поставила в духовку на 40 минут.Пока готовилось из серединок сделала вот это-[img]( я их обжарила в растительном масле и сверху залила все 4 взбитыми яицами .вот что у меня получилось.[URL=http://www.radikal.ru][IMG]- приятного аппетита!
надеюсь вам понравится [/img]