Рыбные котлеты (рубленные) …2 варианта

Танечка, котлетки аппетитнейшие , заинтересовали оба варианта . Я люблю рубленные мясные котлеты, но рыбных никогда не пробовала. Обязательно приготовлю, поскольку котлеты из рыбы у нас уходят со скоростью звука. Таня, спасибо за интересные рецепты.