Рататуй по-украинским мотивам)

OKmodern

Ксения

33 года
Украина
понадобится (всё в произвольном кол-ве):

баклажаны
кабачки
морковь
картофель
помидор
чеснок
сыр
специи, зелень (перец молотый, базилик, петрушка, зелёный лук)
Фото



*****

1. все овощи режим кольцами.

Фото


отдельно обжариваем на сковороде на растительном масле, а баклажаны, без растительного масла на сковороде с антипригарным покрытием.

Фото


2. выкладываем поочередно веером на противень посыпаем тертым сыром, измельченным чесноком, и в духовой шкаф или микроволновую печь на полную мощность на 5-7 минут.

Фото

приятного аппетита! Romashki

Фото

 
28 Июн 2009 23:18

Страница 1 из 1