Панкейки (диета Дюкана)

Девочки, Ляночка.....
очень вкусные панкейки, делала уже два раза, дети тоже в восторге, НО...
как вы их выпекаете???, у меня они подгорают всегда. Пеку на сковороде для блинов, пока я переверну, он уже "поджарился"