Салат с авокадо, ананасом и красным луком

Авокадо и ананас - интересный, неожиданный и яркий дуэт.
На 2 порции: спелое авокадо, 6-7 колечек консервированного ананаса, красная луковица небольшого размера, лимон.
Лук нарезать полукольцами. Авокадо нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть соком половины лимона.
Ананас нарезать маленькими кусочками и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Остудить.
В салатнице соединить авокадо, ананас, лук, добавить немного подсолнечного масла и сока лимона, посолить, поперчить по вкусу.