Худелка-трынделка «В поисках стройности!»

irina-s писал(а):

слабонервным лучше было не смотреть...

поэтому мой муж и ушёл спать, не досмотрев второй тайм

Ляночка08 писал(а):

напиши рецепт икры кабачковой

уже нашла в тетради.
Девочки, пишу так, как записано у меня.
"Икра кабачковая. 1кг кабачков, 1кг моркови, 0,5кг лука;
Всё пошинковать и по отдельности обжарить на растительном масле.
Затем перекрутить всё на мясорубке. Добавить соль по вкусу; 2-3 зубчика чеснока. Тушить в духовке 3-4 часа. В горячем виде раскладываем в банки и плотно закрываем"

Теперь мои дополнения. Все ингредиенты тру на крупной тёрке. Обжариваю по отдельности. Добавляю специи, пюрирую блендером. И.. тушу на плите около 30мин, и по банкам.
Я в России жила в общаге, поэтому тушить в духовке так долго у меня не было никакой возможности, мог бы кто-нибудь приХватизировать
Поэтому, просто тушила на плите и по банкам. Потом в погреб. Хватало на всю зиму.
Пробовала и из духовки, так же вкусно