Болталка для хлебопеков - 4

привет!

Алла475 писал(а):

Ира, про то, что потом ещё добавлено про ржаную муку, я в первый раз не увидела, потому и ржала.

дааа... очечи надевай... закваска пшеничная, а мука по рецепту-и ржаная и пшеничная... понятно, что не совсем так как у вас получилось, но... на пробу так... если моим понравится, испеку и вариант на ржаной закваске. сегодня утром делала бутерброд из половинки. с маслом, сыром и колбасой. и с кофе. так-то вкусно. но это как:
хочешь жрать - жри яблоко!
не хочешь яблоко - не хочешь жрать!)))
то же самое со ржаным хлебом. вчера, видимо, была не голодна...

Алла475 писал(а):

Я пеку не 21 минуту, как написано у Ксюши, а минут 15, иначе низ горит.

я первый противень пекла по рецепту, но низ стал очень темный, а второй- минуты на 2-3 меньше, низ нормальный

Алла475 писал(а):

На одну часть намазываю масло, кладу сыр, другой прикрываю.

рано прикрываешь! еще надо добавить котлетку и кружочек помидорки и зеленушки! и объеденье!!!

usya писал(а):

а я каждую мажу маслом и сыр кладу если есть, съедаю два бутерброда из одной краюшки наверное поэтому я толстая

ага... как тебе мой вариант? один бутерброд получается...но зато КАКОЙ!!!

Marishkaa25 писал(а):

Днем около 40 градусов, ночью прохладно

да, при 40 градусах печь хлеб...