В кругу друзей. Том второй

Уманец писал(а):

перловая каша с овощами и с мясом.

Вот не люблю я ее и все... хоть с коллагеном, хоть без...

Уманец писал(а):

Это мне надо у Иры посмотреть, в рецептах ?

Да, и у Иры есть, и еще у кого-то. я пока до заквасок специальных не доросла. в продаже в магазинах не видела, в аптеке не спрашивала. Я просто беру 1 л. молока, добавляю туда баночку йогурта Активии, натуральной без сахара и фруктов (можно делать и сладкий йогурт). Хорошо перемешиваю и в мультяшку на программу йогурт на 8 часов. Поняла, что и 6 часов достаточно, он тогда менее кислый. Потом раскладываю по баночкам и в холодильник. Можно заквашивать сразу в баночках. В тырнете много видео на эту тему
https://yandex.ru/video/search?text=%D0%B9%D0%BE%D0%B3%D1%83%D1%80%D1%82+%D0%B2+%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B5