Салат с крабовыми палочками «Дачный»

новое фото от 1 мая 2020










Салат с крабовыми палочками «Дачный»

Предлагаю простенький, непритязательный, но очень вкусный салатик из любимых всеми крабовых палочек, не "утяжелённый" большим набором продуктов…

Дегустировали в гостях, на даче, поэтому и название такое …

У меня имеется очень много вариантов рецептур салатов из крабовых палочек, и я уже на них последнее время не обращала внимание и не очень-то ценила, а этот вариант так пришелся всем по душе, что решила повторить дома, его и выкладываю…может кому пригодится…


Ингредиенты:

*200 г крабовых палочек (я беру охлажденные «Снежный краб»),

*3 яйца вкрутую,

*3 свежих огурчика (сред. размера),

*5-7-9 пёрышек зелёного лука или по вашему вкусу ...
(((на репчатый лук не советую заменять...вообще я пришла к выводу, что "репка" не со всеми продуктами в салатах сочетается, вот недавно испортила один салат, заменив предусмотренный лук-порей, на "репку"...вкус был уже не тот ... так что и в этом салате - не экспериментируйте...))),

*2-3 ст.л.майонеза или по вкусу,

*укроп для украшения,

*соль по вкусу (я не кладу в майонезные салатики).

Примечание:
в последнее время стала добавлять ещё кукурузы - совсем немного, 2-3 ст.ложки


Приготовление:

*яйца предварительно отварить
(не более 7 минут с момента закипания… иначе желток будет серым…это рекомендовал А.Селезнёв в одной из передач),
охладить, и измельчить,

*крабовые палочки и огурцы режем соломкой,

*мелко шинкуем зелёный лук,

*всё соединяем, заправляем майонезом, украшаем зеленью укропа…

Сервировать можно в общую салатницу или в тарталетки.

Приятного аппетита !!!