Сухие закваски для молочных продуктов

Левитан писал(а):

ведь аптечные закваски не для йогурта, в инструкции к Эвиталии, например, не написано, что должен получиться именно йогурт. А кисломолочный продукт для медицинских и профилактических целей. И использовать его нужно не как обычный йогурт, а как медицинский препарат строго по схеме.

Купила сегодня Эвиталию в аптеке. Поставила в мультяшку. Завтра отчитаюсь, что получиться. Полагаю, что не все так страшно. В той же инструкции написано, что

Цитата:

"Эвиталия" - это полезное каждодневное, очаровательно-вкусное дополнение к питанию для всей семьи на каждый день.

Отзывы очень хорошие на эту закваску. http://otzovik.com/reviews/kislomolochniy_produkt_probiotika_evitaly
На сайте доктора Комаровского рекомендуют в качестве прикорма для младенцев. Жара у нас сегодня 35 гр - можно и без мультяшки заквашивать.