Сухие закваски для молочных продуктов

Ирин, это я все к чему. Я тоже за ответственность. Ты молодец, что сразу очертила границы темы.
До вчерашнего дня о закваске Эвиталии слыхом не слыхивала, но чем глубже погружалась в тему, тем больше понимала, что страхи о приеме этого продукта немного преувеличены. Заквашивать ей или нет - пусть каждый решит сам. Во всяком случае на официальном сайте Эвиталии заверили, что

Цитата:

«Эвиталия» имеет большую область применения и рассчитана на употребление как детьми, так и взрослыми, в том числе беременными и кормящими женщинами. Этот продукт подходит людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, язвенными обострениями, колитом. Противопоказания к приему у него фактически отсутствуют, за исключением личной непереносимости и проявлением гиперчувствительности к отдельным входящим в него компонентам, а также преобладание гипервитаминоза, аллергия на молокосодержащие продукты. Всем прочим людям можно смело принимать «Эвиталию», чтобы поправить свое самочувствие. http://evitalia.ru/faq/kakie-protivopokazaniya-evitalii.html

Мне вкус понравился. Нежный, малокислый. Активия, например, кислее на вкус. Кисломолочный продукт получился густым. Ложка стоит. Никого не агитирую. Но больше писать об Эвиталии не буду - пусть твоя темка развивается в намеченном тобой курсе.
Виво поищу. Чесслово в указанных магазинах никогда не видела этих заквасок. Специально перезвоню представителю в нашем городе. И обязательно попробую и Виво, если найду.