Ура!!! У меня получилось! Наконец-то совершила ещё одну попытку приготовления староселянского хлеба. На сей раз с учётом советов: добавила муки вместе с закваской, увеличила температуру в духовке. И хлеб вышел чудный! Очень вкусно.
Хотела спросить ещё совета, как лучше его хранить - на воздухе или в пакете? Но прошёл всего день, и хранить уже нечего
