Сочная творожная шарлотка

Танюш, я с отчетом! Вчера приготовила твой шедевр. Как видишь, очень сочная шарлоточка у меня получилась, что мне импонирует. Правда, это в горячем виде, потом сок от яблочек ушел в шарлоточку.
Ты знаешь, единственное, я положила творожка больше, где-то 400 г, ну и манки 3 ст. л. тогда решила добавить, а вот сахара я кажется переборщила на мой вкус, хотя и немного вроде ложила. Яблоки начала резать и мне показалось их очень много и я остановилась на 4х средних яблочках. Ела её с не сладким йогуртом и всё стало на свои места (по поводу сахара). Прелесть! Спасибо тебе!