Буженина в фольге на решетке

архидея
Настенька, только что увидела. Кусок свинины - грамм 800. Говядину не делала. Нго, по-моему, будет неплохо, если мясо натереть горчицей и подержать в холодильнике пару часиков. Лучше. конечно, взять телятину, если свинина не по вкусу.