Торт «Крученый»

aleksandra писал(а):

Людочка! Тортик выглядет очень заманчиво!!!! МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!!! Есть пару вопросов. Хватит ли этого кол-ва крема на три бисквита? и сколько надо соды или можно взять рыхлитель и сколько? и что в этом случае воду в коржи вообще не добавлять?????????СПАСИБО ЗАРАНЕЕ

Крема у меня хватало, но если хочеться крема побольше-можно увеличить порцию. Если амоний заменить содой получиться просто бисквитное тесто -воду добавлять не нужно, а то у меня получилось сбитое тесто, не выпеченное , соду погасить уксусом, думаю чуть больше полчайной ложки соды будет достаточно.