Крученый хлеб без замеса Pain Torsade

NBW писал(а):

Вот подумала может как-то умудрится переложить на противень без бумаги ,,, как думаешь????

Добрый вечер! Извини за задержку с ответом! Ночные смены, ремонт дома - все наложилось.
Я никогда ничего не пеку на противне без бумаги! Всегда ее стелю. И противень остается чистым, и вообще на бумаге как-то приятнее.
Даже торты пеку в формах, застеленных бумагой для выпечки.