Помидоры маринованные сладкие

Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург
в прошлом году делала помидорки вообще без"ничего"))) даже без перчика...очень вкусненько получилось good2 Принципиальная особенность рецепта - никакие специи и пряности не кладутся!!!!!!
Помидоры следует брать вкусные, мясистые,хорошо подходит сорт "сливка".
Помидоры перебрать, помыть, уложить в чистые банки. Залить крутым кипятком. Оставить на 20-30 минут.
Кипяток слить, замерить его количество. И приготовить маринад:
На 1 литр воды:
1 ст. ложка соли
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки уксуса.

В воду добавить соль и сахар. Довести до кипения. Уксус добавить во время кипения. Залить маринадом помидоры, закрыть крышками и
укутать в одеяло до полного остывания.

 
10 Авг 2016 16:45

Страница 4 из 5