Болталка для хлебопеков - 4

Алла475 писал(а):

Если соберу торт вечером, достану торт из холодильника часов в 8 утра, а за стол сядем часов в 11, всё это время торт будет находиться в тёплой атмосфере.

Алла, не морочь себе голову. Ты в 8 достанешь, он же не сразу теплым сделается. Два часа ничего страшного... А что у вас на работе нет холодильника? В крайнем случае, поставь в более-менее прохладное место... Тем более сливки-то промышленные, пастеризованные. Ничего с тортом не сделается..
Я на ночь бывало забывала торты. И ничего. Утром в холодильник... Жива-здорова...
1 сентября, как пить дать, жары такой не будет. Сколько у вас градусов сейчас?