Болталка для хлебопеков - 4

elay писал(а):

Бывает,не только у новичков.А этот хлеб и лепешкой вкусен.

usya писал(а):

Света, я абсолютно согласна - этот хлеб вкусен в любом виде, у меня тоже так случалось с ним

Девочки, представляете, какая мне радость сейчас все это проходить - у вас это лет 5-6 назад было, я ваши старые записи люблю читать.
Как вкусен свой хлеб, даже неказистый с виду.

Алла475 писал(а):

Понимаю, как хочется увидеть пузатый батон! И хоть всегда говорят, что главное - это вкус, для глаз тоже нужна отрада. Так что, Света, колдуй дальше.

Аллусь, спасибо за понимание Буду колдовать - не могу оторваться.
Алла, мне понравилась твоя идея вставить бумажные формочки в металлическую - когда-то оставили печеные яблоки в метал.форме (точно такой), а она заржавела кое-где, думала выкинуть, а тут спасение - благодарность тебе

Redo4ka писал(а):

Света, а воды убавить не вариант?

да правда что!
Настюш, развеселила!
Меня вводит в заблуждение процесс гидротации - когда замешиваю грубо, всегда кажется так мало воды...а потом вдруг жидковато оказывается.
Да Елена меня уже давно учила не плюхать всю воду, но, видно, хочется мне своих шишек набить
Спасибо вам, девчонки, за внимание. Буду стараться!