Болталка для хлебопеков - 4

usya писал(а):

кефиру ей или квасного осадка! Или сахара капельку Она взбодрится тут же,вот увидишь!

Алла, уже грею кефир, спасибо!

loranas писал(а):

А какую закваску вывела: ржаную или пшеничную? Что не так?

Мне дочка привезла ржаной (ее тоже угостили, а как выводилась - не знаю), а на пшеничную перекармливала. Но они слабоватые. Я сейчас все читаю об этом, как гляну на фотки "гуру", как у них пузырится закваска! - понимаю, что моя слабая.
Все не решу, какую попробовать вывести
Да вот все хотела спросить, на каких заквасках наш народ здесь работает?
Алла, мастер класс с бумагой тоже пригодится