Коврижка медовая (без меда)

Спасибо за такой необычный рецепт!!!
Уже испекла, но фото целой коврижки сделать не успела, так как фотик разрядился, а пока заряжала не удержались чтобы непопробовать. Вобщем пришлось фоткать незаряженным, пока всю не съели!
Так что фото не очень получилось.
А назвать коврижку надо "пушистая", так как тесто и есть пушистое!