Ананасы из кабачков

Лили
Спасибо за помощь с ответами.
ask
Ответ мой, конечно, уже не актуален, но все равно отвечу. Без разницы, что закрывать по этому рецепту или кабачки, или цукини, или патиссоны - результат одинаковый. Овощи лучше всего очистить от кожуры и брать лучше перезревшие, предварительно очистить от семян.