Болталка для хлебопеков - 4

Алла475 писал(а):

У меня и в мыслях не было, что ты её жахнула Вылита, надеюсь, обратно в бутылку, а не в раковину? делаю на водке настой лимонных и апельсиновых корочек. Когда стоит уже много месяцев, запах водки совсем проходит, остаётся

Алла, вылила в раковину Она уже давно стояла, так что не жалко. Почти выдохлась. Ох, был у меня опыт. Я ставила на лимонных и апельсиновых корках в водке экстракты. И они полежали пару лет так. Решила добавить в какой-то кекс. Добавила. Попробовала кекс и выкинула. Горечь от этого экстракта была очень ощутима, бееее.В мусорку пошли и сами экстракты

Алла475 писал(а):

Хочу всё-таки попробовать в прослойку торта использовать часть.

Тогда жду тортик
Я же сегодня решила кекс испечь в мульте. По твоему примеру. Остывает. Но что-то я переживаю, да и вид из духовки всё же симпатичнее
Посмотрим, что вышло...

Алла475 писал(а):

Люблю, чтобы долго в холодильнике был тортик, меня размер устраивает

Да, тортик в холодильнике - это хорошо

SvetkaKonffetka писал(а):

Хлеб готов! О-очень понравился, такого я давно хотела, Леночке спасибо за рецепт!

А я уже в теме посмотрела Форма классно вышла И дутыш такой
Хорош, одним словом, и снаружи, и изнутри!
Мякиш, вроде, светлее моего, или от вспышки так кажется.

SvetkaKonffetka писал(а):

И еще опробовала новую закваску, Светка

Я у тети хмелевых шишек выпросила. Зачем вот. Оно мне не очень надо, вроде. А услышала про хмель от неё, и хлебопечная жадность сразу взять велит. Может, попробую хмелевую закваску. Ещё читать надо, я о ней только слышала