Болталка для хлебопеков - 4

Всем привет!
У нас сегодня пасмурно и холодно, погода как раз для уютной сдобной выпечки. Тесто на крендельки поставила.
Еще тут у меня выпало нечаянное счастье, сестрица уезжала, а у нее оставалась сметана аж 1,5 литра. Пол-литра я уже использовала в Зебру, которая в морозилке. Вчера вечером испекла два коржа бисквитных, один с миндальной крошкой, другой с маком. Теперь вот думаю, чем промазать, чтоб было гармонично, логичнее всего масляным кремом, но что-то жирного не хочется, а что полегче не придумаю никак . Тортовницы, дайте подсказку.

Равиоля писал(а):

но форм для лепки нет, не распространены. И поэтому, то, что есть дорогое из-за невостребованности. Я видела только в одном магазине, вроде что-то равиольное))

Виолетта, а у меня что-то не прижилась форма для пельменей, она правда простая такая в виде сотов, накладываешь лист теста, потом в углубления раскладываешь фарш, сверху второй лист и прокатываешь скалкой, сразу штук 30 пельмешек получается. Когда дети были маленькие-делала часто, а подросли-все решили все-таки самолепные лучше. И, как ты описывала в своей семье, так же и в моей все вместе садились и лепили дружно. Целое событие! Сейчас дети разлетелись, но такие мероприятия в их воспоминаниях о детстве самые лучшие!

loranas писал(а):

Я же сегодня решила кекс испечь в мульте. По твоему примеру. Остывает. Но что-то я переживаю, да и вид из духовки всё же симпатичнее

Лариса, жду твоих впечатлений, я тоже все никак не решусь в мультиварке печь.

cvetik66 писал(а):

Ларочка,ой как я мечтаю про спилы,мужа тереблю который год,никак не съездит на пилораму,или к леснику.

А у меня этих спилов в гараже несколько лежат. Муж наделал, часть забрала дочь-сделала столик под лампу и что-то еще планирует. А я думала как разделочную доску использовать, но уж больно тяжелые для меня. Так и лежат. А для фотографий использовать-я ж не фотограф, у меня и простые фото никак не получаются, хоть ты тресни, не вижу я ничего через объектив и все тут!