Сыр своими руками

Что-то у нас затишье похоже все трудятся в поте лица
Я перечислила сегодня деньги за фильм,теперь жду ссылку на скачку фильма.

Для сладкоежек нашла вкусняшку мексиканскую ,называется Кахета http://cheese-home.com/blogs очень напоминает нашу сгущенку- Наденька, для тебя старалась ты у нас подобное любишь

у меня вопрос назрел: можно ли закваску CHOOZIT™ LH 100 ароматообразующая термофильная культура заменить на CHOOZIT ™ TM 40,45 термофильная закваска
Надя,одна надежда на тебя,только ты у нас спец