Оладьи на кефире

Юлька_медик, уже много лет делаю только по твоему рецепту, но сегодня мне это не удалось. Пыталась приготовить на кефире Биобаланс 0% , который сдуру купила... не получились они. тонкие какие-то, и постоянно впитывали много масла. Хорошо хоть порция маленькая была. Видимо такой кефир не подходит для оладий.