MatildA777
Лилия
42 года
Москва
Предлагаю лёгкий салатик для любителей селёдочки и необычных сочетаний.
Приступаем!!!
Понадобится:
2-е упаковочки селёдки,
пакет замороженной фасоли,
5-ть помидоров,
груша,
кочан салата "Айсберг".
Для заправки:
салатная луковица,
пучок укропа,
винный белый уксус 2-е столовые ложки,
зернистая горчица 4-е столовые ложки,
растительное масло 7-ь столовых ложек,
соль, перец, сахар.
Готовим:
салат режем крупно
помидоры режем дольками
варим фасоль в подсоленной воде до готовности
режем кубиками грушу
Делаем заправку:
смешиваем уксус, горчицу, масло
приправляем солью, перцем и сахаром
ооочень мелко режем лук
добавляем в заправку вместе с рубленым укропом, перемешиваем
заправка готова
перемешиваем с заправкой салат, фасоль, помидоры и грушу
выкладываем готовый салат на блюдо (большое
)
а сверху кладём БОЛЬШИЕ куски селёдки
Всё! Готово!
Не бойтесь такого сочетания, салат стоит того, чтобы его приготовили!!!
Приятного аппетита!!!