Всем привет! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных помидоров. Для данного рецепта идеально подходят сливовидные помидорки. И так, помидорки моем, режем пополам. В стерильные 700-гр баночки раскладываем по 1 зонтику укропа, 1 лавровый листик, 1 зубчик чеснока, 3-4 горошинки душистого перца, 3-4 горошинки черного перца, 1 ч.л. соли (с горкой), 1 ст. л. сахара с горкой (можно даже чуть больше). Выложить половинки помидорок вниз срезом до горлышка. Залить холодной кипяченой водой и накрыть стерильными крышками. Поставить в высокую кастрюлю, залить холодной водой до горлышка и стерилизовать 15 минут. Затем вытащить банки, залить в каждую по 1 ч.л. 9% уксуса, закрыть, перевернуть. Зимой открыть и наслаждаться
После остывания у меня хранится с шкафу.