Пакую баночки и думаю - а зачем еще стерелизовать-))) и ведь нет что бы проверить! Но думаю ничего страшного! А остатки маринада ооочень вкусно! Просто хочется разных вкусовых ощущений! А тут только чеснок да соль с сахаром и сок огурцов с помидорами. Спасибо!-)) 